Lilla poteter | Helse | 2018

Lilla poteter

Her er et bilde av disse skjønnhetene i sin råform. Hvis du aldri har prøvd dem før det er verdt en tur. I motsetning til noen andre uvanlig fargede grønnsaker (som for eksempel appelsinblomkål), smaker disse potetene med skarp hakk forskjellig fra vanlige poteter - med en nuttier smak og en fluffier tekstur. I en stor gryte, fordyp poteter i vann. Dekk og kom med koking. Jeg bare la dem koke til de er nesten, men ikke helt gaffelbud. Så tar jeg dem av brenneren. De kommer til å lage mat i varmt vann uten å bli overcooked, og dette bidrar til å holde sin vakre farge. Selv om fargen er kjedelig med matlaging, er de fortsatt lilla. Jeg foreslår at du serverer dem med en herbed smør eller lage en mos. Hvis du leter etter en side som er en god samtale, vil disse gjøre trikset.

Skriv Din Kommentar